Uutiset

Lihapajan sanitaatio ja desinfiointi

1.Perustiedot desinfioinnista

Desinfioinnilla tarkoitetaan patogeenisten mikro-organismien poistamista tai tappamista siirtoväliaineelta saasteeton tekemiseksi.Se ei tarkoita kaikkien mikro-organismien tappamista, itiöt mukaan lukien.Yleisesti käytettyjä desinfiointimenetelmiä ovat kuumadesinfiointi ja kylmädesinfiointi.Tällä hetkellä yleisesti käytettyjä menetelmiä lihavalmisteissa ovat natriumhypokloriitti ja alkoholikylmädesinfiointi.

2. Terveyslaitosten konfigurointi ja ylläpito:

1) Työpajalla tulee olla riittävät saniteettitilat kussakin asemassa olevan henkilöstön määrän mukaan.Jokaisella pitäisi ollakenkäkaappi ja kaappi.WC-tilojen, suihkujen, pesualtaiden, desinfiointialtaiden jne. lukumäärän tulee varmistaa, että työntekijät voivat työskennellä standardien mukaisesti.Otsonigeneraattoreiden lukumäärän ja suorituskyvyn tulee täyttää tilan desinfiointistandardien vaatimukset.Kun saniteettitilat ovat vaurioituneet, ne on korjattava ajoissa ja jokaisella työvuorolla tulee varata oma henkilö tarkastamaan ne.

2) WC:t ja suihkut tulee desinfioida 150-200 ppm natriumhypokloriittiliuoksella kerran vuorossa;pukuhuone on pidettävä puhtaana ja kuivana;kumikengät tulee harjata ja desinfioida kerran päivässä.

3) Ilmasuihku ja jalkojen desinfiointi:

Työpajaan saapuvan henkilöstön tulee mennä sisäänilmasuihkuhuone.Jokaisessa ryhmässä ei saa olla liikaa ihmisiä.Ilmasuihkuprosessin aikana kehoa tulee pyörittää, jotta kaikki osat saavat ilmasuihkun tasaisesti.Ilmasuihkun kesto ei saa olla alle 30 sekuntia.Matalalämpöisten prosessien henkilökunnan ja korkean lämpötilan tuotantoalueiden henkilöstön tulee olla jaloillaan tullessaan konepajaan.Vaihedesinfiointi (liotus 150-200 ppm natriumhypokloriittiliuoksessa).

 

Bomeida Company voi tarjota sinulleyhden luukun desinfiointilaitteet, joka voi toteuttaa käsien pesun, ilmakuivauksen ja desinfioinnin;saappaan pohjan ja yläosan puhdistus, saappaiden pohjan desinfiointi ja kulunvalvontajärjestelmät.Kulunvalvonta avataan vasta, kun kaikki toiminnot on suoritettu, mikä varmistaa henkilöstön terveyden ja turvallisuuden parhaalla mahdollisella tavalla.

图片2


Postitusaika: 02.04.2024