Uutiset

Teurastusta edeltävä karanteeniprosessi

1. Karanteeni ennen teurastamoon tuloa

 

Karanteen ennensikojen teurastuson erittäin tarpeellista, ennen kuin siat saapuvat teurastamoon, on tarpeen hallita karanteeniprosessi ja standardoida toteutus varsinaisessa työssä. Kun siat on kuljetettu teurastuspaikalle, sikojen asiaankuuluvat todistukset on tarkastettava tarkasti, mukaan lukien alkuperäkaranteeni, kuljetuskaranteeni jne., ja sitten sikojen lähde on tarkastettava tarkastuksen standardoinnin ja tehokkuuden varmistamiseksi. . Kun olet määrittänyt elävien sikojen lähteen, tarkista niiden erityinen immunisaatiojakso ja varmista niiden terveydentila. Teurastuspaikalle tulevien elävien sikojen käyttäytymistä tutkitaan huolellisesti, mukaan lukien dynaaminen käyttäytyminen ja staattinen käyttäytyminen. Epideemisten siatautien erityisolosuhteissa teurastamoon otettavien sikojen tulee olla tartunta-alueen todistus, joka on välttämätön keino sikaepidemioiden tehokkaassa ehkäisyssä. Karanteeniprosessissa ennen teurastamoon tuloa on tarpeen tarkastaa tarkasti elävien sikojen määrä ja suorittaa inventointi heti, kun poikkeavuuksia havaitaan, jotta voidaan ymmärtää sikojen kuljetuksen erityistilanne ja ymmärtää terveydentila. olemassa olevien sikojen tila kattavan tarkastuksen avulla, jotta varmistetaan teurastusta edeltävän karanteenin tehokkuus.

 

2. Tarkastus ennen teurastusta

 

Ennen sikojen teurastusta sikojen tarkastuksen standardointi ja tehokkuus olisi varmistettava yksittäistarkastuksella ja näytetarkastuksella. Ennen teurastusta uudet siat tulee eristää tarkkailua ja kattavaa tarkastusta varten, eivätkä ne saa mennä teurastukseen sokeasti. Elävien sikojen yksittäistarkastuksessa tehdään fyysinen tarkastus koskettamalla, näkemällä, kuulolla ja muilla diagnostisilla menetelmillä elävien sikojen terveydentilan ymmärtämiseksi, ja tarvittaessa eristystarkastus varmistaakseen, että tarkastus on pätevä ennen he saavat mennä teurastamon sikakarsinoihin. Ennen sikojen teurastusta meidän on suoritettava näytetarkastus pätevien sikojen kanssa fyysisen tutkimuksen kohteena, otettava huomioon tarkastusten aikaväli, tehtävä säännöllisiä tarkastuksia, tarkkailtava tarkasti sikojen dynamiikkaa, mukaan lukien ruokavalio, liikunta jne. kerran sikojen epänormaalit tilat on eristettävä ajoissa ja silmämääräinen limakalvo, suun limakalvo, ulosteet jne. tarkastuksen kohteena ja suoritettava kattava ja yksityiskohtainen tarkastus eristettyjen sikojen osalta.

 

3. Uudelleentarkastus ennen teurastusta

 

Suorita hyvät tarkastukset ennen sikojen teurastusta, pääasiassa uudelleentarkastuksella karjan terveydentilan määrittämiseksi, mikä on tärkeä osa sikojen teurastus- ja karanteeniprosessia, jotta voidaan varmistaa uudelleentarkastelun tehokkuus. - sikojen tarkastus ennen teurastusta on yhdistettävä sikojen erityisolosuhteisiin yksittäisen sian yksilöllisen toteutuksen kattavan tarkastuksen perusteella, joka keskittyy tarkastukseen, jotta varmistetaan, että siat ovat päteviä sikojen karanteeniin. sikoja ennen teurastusta ja edistää sikojen sujuvaa siirtymistä teurastusvaiheeseen. Sikojen uudelleentarkastus ennen teurastusta on pääasiassa suhteessa sikojen ruumiinlämpöön, ruumiinlämpötarkastuksen kautta on helppo ymmärtää sikojen erityistilanne ennen teurastusta ja sitten ryhtyä tehokkaisiin toimenpiteisiin. Kuljetusyhteyden vuoksi vaikuttaa sikojen fysiologiseen tilaan jossain määrin, kun siat näyttävät stressireaktion, on yhdistettävä sikojen erityisoireisiin suorittaakseen kattavan analyysin sikojen hätäteurastuksesta käsitelläkseen sikoja. toteuttamalla kattava karanteeni, ja perustuu karanteeniin sikojen teurastuksen jälkeen sikojen leimattu asianmukaisella sinetillä, jotta voidaan osoittaa, että sikojen terveys ja vaaraton hoito tarvittaessa, jotta vältetään bakteerien kasvu tai leviäminen.

 

Sikojen uudelleentarkastus ennen teurastusta on eräänlaista erikoistumistyötä, joka heijastuu pääosin ryhmäkaranteenissa ja yksilökaranteenissa, ryhmäkaranteenissa otetaan kohteena siat ja määritetään sikojen terveydentila tarkkailemalla sikojen erityistä dynamiikkaa. sikoja, ja yleisiä indeksejä ovat ruokavalio, juomavesi, oksentelu, vinkuminen jne. Sikojen aktiivisuuden havainnointi toteutetaan karkotusmenetelmällä sen havaitsemiseksi, onko sikojen pudotusongelma ja eritteiden poikkeavuudet jne., jotka voivat varmistaa ryhmäkaranteenin tehokkuuden ennen sikojen teurastusta. Ryhmäkaranteenin tehokkuus ja luotettavuus ennen teurastusta. Kun yksilöllinen karanteeni toteutetaan ennen sikojen teurastusta, se on pääasiassa yksittäisen sian tarkastamista erilaisten diagnostisten menetelmien avulla ottamalla karanteenin pääkohtina turkki, ulkonäkö, eritys, eritys, sydämenlyönti, kehon pinta ja niin edelleen. Jos ulosteessa on märkivää eritystä, ripulia tai verta, voidaan päätellä, että yksittäisellä sikalla on jokin sairaus. Jos sydämen syke on epänormaalia, ruoansulatuskanavan peristaltiikka on epänormaalia, kyhmyjä imusolmukkeissa, ihon turvotusta, rintakipua jne., voidaan päätellä, että yksittäiset siat ovat saaneet tiettyjä sairauksia. Ennen elävien sikojen teurastusta ryhmäkaranteenin ja yksittäisen karanteenin kautta suorittaa kattava uudelleentarkastus, helppo ymmärtää tarkasti elävien sikojen terveydentila, varmistaa elävien sikojen teurastuksen ja karanteenin standardointi ja luoda suotuisat olosuhteet elävien sikojen ja lihatuotteiden turvallisuudelle.


Postitusaika: 13.6.2024