Sianlihan kuorintakone sopii lihan, kuten sian, sian, naudan, lampaan, ihon poistamiseen, ja sitä käytetään laajalti lihanjalostusyrityksissä ja hotellien supermarketeissa. Sian ihon ja sianlihan erottamiseen 0,5-6 mm. Ihon paksuus voidaan säätää. Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsmateriaali, terveellinen ja kaunis.